On parle de nous : un extrait colorant issu de coproduits d’artichaut développé pour Human Ocean
Le travail du CRITT Horticole sur la valorisation des coproduits végétaux est à l’honneur dans Le Télégramme, qui revient sur le développement, pour la start-up bretonne Human Ocean, d’un extrait colorant issu de feuilles d’artichaut destiné notamment à la teinture textile.
Valoriser un coproduit agricole en extrait colorant
Human Ocean développe des textiles innovants à partir de fibres naturelles et de colorants d’origine végétale. Pour valoriser les feuilles d’artichaut, un coproduit agricole encore peu exploité, l’entreprise a fait appel à l’expertise du CRITT Horticole, en collaboration avec Couleurs de Plantes.
Une ressource issue de la culture bretonne de l’artichaut
Culture emblématique de la Bretagne, l’artichaut génère une quantité importante de feuilles qui ne sont pas destinées à la consommation. À Saint-Jean-du-Doigt, Jean-Yves Masson, agriculteur breton récupère cette biomasse directement dans ses cultures. Habituellement peu valorisées, ces feuilles constituent pourtant une ressource végétale locale intéressante pour développer de nouveaux extraits colorants et créer des débouchés complémentaires pour la production agricole.
L’équipe du CRITT Horticole a travaillé sur le développement du procédé permettant de transformer cette matière végétale en extrait colorant. Les travaux ont notamment porté sur la préparation des feuilles, leur séchage et leur broyage, ainsi que sur l’extraction de la matière colorante.
Les essais ont permis d’obtenir différentes nuances naturelles, notamment dans des tonalités jaunes, bronze et vertes, puis d’évaluer leur application et leur tenue sur des supports textiles.
Du laboratoire aux premières productions
Après les premières étapes de recherche et développement, Human Ocean a engagé une montée en échelle du procédé. Plusieurs tonnes de feuilles d’artichaut ont ainsi été récoltées pour produire les premiers lots de colorant destinés à des applications textiles.
Ce projet met en lumière le savoir-faire du CRITT Horticole dans la valorisation de ressources végétales encore peu exploitées. De la préparation de la matière première jusqu’à la mise au point de l’extraction et à l’évaluation de l’extrait obtenu, l’équipe accompagne le développement de solutions capables de transformer des coproduits agricoles en ingrédients naturels utilisables pour des applications industrielles, ici dans le domaine textile.
L’article du Télégramme met ainsi en lumière une collaboration qui associe agriculture, innovation textile et valorisation de ressources végétales locales.
Pour ne rien rater de notre actualité suivez nous sur LinkedIn