Lucas Brochier intègre le CRITT Horticole pour un projet de recherche sur l’élicitation

Le CRITT Horticole accueille cette semaine Lucas Brochier, qui rejoint l’équipe pour une mission de 7 semaines consacrée au développement de méthodes analytiques appliquées à l’élicitation des plantes tinctoriales.

Ce projet s’inscrit dans les travaux menés par le CRITT autour des colorants d’origine végétale, avec pour objectif d’améliorer la production de métabolites secondaires colorants, en particulier les composés polyphénoliques.

L’élicitation, un levier pour activer les voies métaboliques

L’élicitation consiste à stimuler les mécanismes de défense des plantes à l’aide de substances spécifiques. Cette stimulation entraîne une augmentation de la production de métabolites secondaires, dont certains présentent un fort intérêt pour les applications en colorants naturels.

Dans ce cadre, une première phase de travail portera sur l’identification de molécules déjà autorisées sur le marché, reconnues ou supposées capables d’activer les voies métaboliques impliquées dans la synthèse de ces composés.

Développement d’une méthodologie analytique au laboratoire

Le cœur du projet repose sur la mise au point d’une méthodologie analytique permettant d’identifier et de quantifier les métabolites produits.

Ces travaux seront conduits au laboratoire du CRITT Horticole, en s’appuyant sur les compétences internes en extraction et en caractérisation des composés végétaux. La méthodologie développée sera ensuite discutée et validée en lien avec des partenaires académiques, afin d’en assurer la robustesse.

Expérimentations en serre et en conditions de plein champ

La démarche ne se limite pas au laboratoire. Elle s’accompagne d’expérimentations visant à relier les résultats analytiques aux conditions de production.

• En serre, un screening d’une douzaine de substances élicitatrices sera réalisé sur des plantules de différentes espèces tinctoriales, notamment réséda, coréopsis et sorgho.
• En conditions de plein champ, les travaux viseront à mieux caractériser la dynamique d’accumulation des composés colorants et à affiner les dates de récolte.

Une contribution aux travaux du CRITT sur les colorants végétaux

Ce projet contribue directement aux recherches menées par le CRITT Horticole pour structurer des filières de colorants biosourcés. L’amélioration des connaissances sur l’élicitation et le développement d’outils analytiques adaptés permettent de mieux maîtriser la production et la valorisation des biomasses végétales.

Une dynamique de recherche appliquée

L’intégration de profils scientifiques au sein des projets du CRITT Horticole participe à une dynamique de recherche appliquée, au croisement des enjeux agronomiques, analytiques et industriels. Ce type de collaboration permet de faire avancer simultanément les connaissances scientifiques et leurs applications concrètes.

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Les travaux du CRITT Horticole décrits dans cet article ont été soutenus par la Région Nouvelle-Aquitaine et l’Union européenne dans le cadre du programme Ressourcement 2026 du CRITT Horticole, cofinancé par le FEDER (Fonds européen de développement régional).