Le saviez-vous ? La flexibilité du CRITT Horticole l’a presque emmené cultiver des salades sur les toits parisiens

Quand on pense CRITT Horticole, on imagine des serres, des plantes tinctoriales, des essais en pleine terre ou des dispositifs de végétalisation urbaine. Mais savez-vous qu’en 2017, nos équipes ont planché sur un projet de culture… en hauteur ? Littéralement ! Retour sur un projet d’innovation cultural végétal urbain.

Cultiver sur les toits : un défi urbain et technique

Le projet GREEN-UP, présenté et primé au salon SIVAL 2017, proposait un concept innovant : un carrousel de culture vertical, pensé pour permettre la production de fruits et légumes directement sur les toits d’immeubles. Objectif : relocaliser l’agriculture au cœur des villes, au plus près des lieux de consommation, tout en s’adaptant aux contraintes propres aux milieux urbains (bruit, poids, lumière, espace).

Conçu en partenariat avec :

• TOIT TOUT VERT, coordinateur du projet,
• CHABEAUTI, expert en fabrication de matériels agricoles,
• Le CRITT Horticole, en charge de l’ingénierie végétale,

… ce dispositif 3D combinait plusieurs technologies pour optimiser les rendements sur une emprise au sol minimale.

Une structure conçue pour la ville

Le carrousel de culture pouvait atteindre 4,50 m de hauteur et accueillait des gouttières mobiles en rotation lente, alternant exposition à la lumière naturelle et artificielle. Le système de culture en NFT (Nutrient Film Technique) permettait une ferti-irrigation continue et un recyclage total de l’eau. Silencieux, sans substrat, économe en ressources, il visait la performance environnementale autant qu’économique. Les cultures visées ? Salades, fraises, aromatiques… bref, des cultures à faible développement mais à forte valeur ajoutée.

Une belle idée qui illustre notre agilité

Si le projet n’a pas été déployé à grande échelle, il reste pour nous un excellent exemple de la souplesse du CRITT Horticole : savoir s’adapter à des demandes atypiques, sortir du cadre, et mobiliser nos expertises pour co-construire des solutions avec des partenaires venus d’univers complémentaires.

Depuis ce projet, notre engagement sur des thématiques innovantes n’a cessé de croître, qu’il s’agisse d’architecture végétale, de substrats innovants, de colorants naturels ou de solutions d’adaptation au changement climatique.

Flexibilité et innovation : deux piliers de notre action

GREEN-UP, c’est une belle anecdote, mais aussi un rappel précieux : au CRITT Horticole, nous aimons les idées ambitieuses, même quand elles flirtent avec l’utopie. Et si demain, nous devions repenser les potagers du futur dans des stations spatiales ou des métropoles surchauffées… pourquoi pas nous ?