Projet Toit Tout Vert

Le CRITT horticole accompagne le bureau d’étude Helioptim et Optim’Architecture dans le projet Toit Tout Vert qui consiste à réaliser une serre de production sur un immeuble dans le centre de Paris.

Un projet innovant s’inscrivant dans la démarche de ‘ville durable’

  • une transition de la ville consommatrice vers la ville productrice
  • un objectif de sobriété et d’efficacité énergétique
  • une production locale distribuée en circuit court et véhicule électrique
  • une valorisation des déchets urbains et des résidus de production
  • une création d’emplois locaux

Toit Tout Vert, maraîchage urbain à Paris

  • un projet inscrit dans une vie de quartier
  • des variétés de fruits & légumes sélectionnées pour leur goût
  • pas de traitement chimique ni de semences OGM
  • un besoin en ressources optimisé intégrant l’économie circulaire
  • isolation thermique de la toiture du bâtiment

Une approche pluridisciplinaire favorisant les savoir-faire français

Le bureau d’étude HELIOPTIM : Gestion et portage du projet

  • Identification des sites / faisabilité technique et foncière
  • Relation avec les administrations et dossier d’autorisation
  • Acceptabilité locale et insertion dans le quartier
  • Ingénierie financière

 Le CRITT HORTICOLE : Ingénierie serre – agronomie – production maraîchère

  • Identification des systèmes de culture vertueux
  • Etude de la production
  • Adaptation des serres aux contraintes urbaines